Die Arbeit im Garten

… beruhigt die Seele!
Ein Garten gehört zum Hof! Der Hausgarten wurde schon immer mit einem Zaun geschützt, nicht nur zur Verschönerung, sondern auch als Schutz vor Wildtieren. Die Auswahl der Gemüsearten und Obstsorten , die gepflanzt werden, ist vor allem von der Höhenlage abhängig.
In unserem Bauerngarten ernten wir Salat, Karotten, Zwiebeln, Spinat, rote Bete, Lauch, Radieschen, eine Auswahl an verschiedenen Heil- und Gartenkräutern sowie Blumen, Erdbeeren, Johannisbeeren,Zwetschgen,Ringlo,Äpfel und Himbeeren. Und wir haben noch einen Acker wo wir unsere Karotten und Kartoffeln pflanzen und ernten.

Im Garten finden Sie ein Gästebeet, wo Sie sich gerne Salat, Gemüse und Kräuter nehmen dürfen.

Auch ein Holunderstrauch gehört auf den Bauernhof. Die Blüten werden zu Holunderblütensirup, Tee und die Beeren zu Marmelade verarbeitet.

Es wird der Garten, die Balkone und der Bereich um Haus und Hof mit viel Liebe gepflegt und bepflanzt.